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Le Dôme de Vézelay est un fromage fermier au lait de chèvre cru originaire de la ville éponyme de l’Yonne en Bourgogne. Le Dôme de Vézelay prend la forme d’un dôme pesant 120 à 150 g, d’une couleur blanche, tirant parfois au bleu. Sa pâte moelleuse renferme un goût crémeux et onctueux, avec une saveur caprine marquée.
Le Chèvre Vézelay contient au moins 45 % de matière grasse. De l’apéritif au dessert, le Vézelay s’agrémente aussi bien de saveurs sucrées que salées (miel du Gâtinais, salades). Sa pâte fine et onctueuse, sa subtile saveur de chèvre enchanteront les consommateurs les plus exigeants.
Drive à la boutique aux jours et horaires d’ouverture.
Boutique à Migennes
Fromagerie Leroux
9 Avenue Roger Salengro
89400 Migennes
Horaires d’ouverture
Du Mardi au Vendredi :
9h – 13h et 15h30 – 18h30
Le Samedi :
9h – 13h et 15h30 – 18h00
(Fermé dimanche et lundi)
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Vous pouvez récupérer vos fromages sur les marchés
Présence sur les marchés
Lundi : Sens
Mardi : Villeneuve-sur-Yonne, Auxerre (Arquebuse)
Mercredi : Joigny
Jeudi : Migennes
Vendredi : Auxerre (Arquebuse), Sens et Villeneuve sur Yonne
Samedi : Joigny et Sens