5.30€ – 8.50€
Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Son terroir est le massif du Jura. Il se caractérise par son étonnante richesse aromatique. C’est un fromage unique : chaque meule de Comté révèle un profil aromatique différent.
Prix au KG : 21,2€
L’affinage court du Comté jeune révèle ses arômes fruités légers. Sa pâte ferme est grasse-onctueuse au palais.
Ce fromage d’Appellation d’Origine Protégée suit un processus de fabrication rigoureusement maîtrisé : il ne peut être fabriqué qu’avec le lait des vaches de race Montbéliard ou Simmental françaises nourries uniquement de l’herbe des prairies jurassiennes.
| Poids | 250g, 400g |
|---|
Drive à la boutique aux jours et horaires d’ouverture.
Boutique à Migennes
Fromagerie Leroux
9 Avenue Roger Salengro
89400 Migennes
Horaires d’ouverture
Du Mardi au Vendredi :
9h – 13h et 15h30 – 18h30
Le Samedi :
9h – 13h et 15h30 – 18h00
(Fermé dimanche et lundi)
Vos fromages transportés
dans le respect de la chaîne du froid
Chronofresh est le service de transport frigorifique le plus adapté au circuit de distribution pour vos produits secs, frais et surgelés garantissant un maximum de fraîcheur dans un cadre réglementaire parfaitement maîtrisé !
Vous pouvez récupérer vos fromages sur les marchés
Présence sur les marchés
Lundi : Sens
Mardi : Villeneuve-sur-Yonne, Auxerre (Arquebuse)
Mercredi : Joigny
Jeudi : Migennes
Vendredi : Auxerre (Arquebuse), Sens et Villeneuve sur Yonne
Samedi : Joigny et Sens