Description

Prix au KG : 15,2€
L’Emmental est un fromage indispensable pour la composition d’un plateau de fromages, il se consomme alors cru. Il est très apprécié dans les sandwichs, en cubes à l’apéritif… Mais l’emmental est aussi le fromage incontournable à utiliser râpé pour toutes les préparations comme les gratins, les soufflés, les tartes, les cakes etc. Sa texture est idéale pour fondre à la cuisson, c’est la raison pour laquelle on le retrouve comme fromage de base dans la fondue savoyarde.