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Saint-Chabret

Chèvre

8.1513.05

Le tome de chèvre de la Creuse est un fromage au lait thermisé de chèvre, à pâte molle et à croûte lavée. Sa croûte dorée à orangée, régulièrement brossée à l’eau salée, se recouvre d’un duvet blanc. Ce duvet devient gris-brun au fil de l’affinage. Sa pâte blanche-ivoire, est souple et onctueuse. Elle présente des petites ouvertures.

Description

Prix au KG : 32,6€
Le Saint Chabret est un fromage au lait thermisé de chèvre, à pâte molle et à croûte lavée, produit par la Laiterie de la Voueize située à Gouzon dans le département de la Creuse en région Nouvelle-Aquitaine.

Informations complémentaires

Poids

250g, 400g

Point de retrait

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Boutique à Migennes
Fromagerie Leroux
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Le Samedi :
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(Fermé dimanche et lundi)

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Retrait sur les Marchés

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Présence sur les marchés
Lundi : Sens
Mardi : Villeneuve-sur-Yonne, Auxerre (Arquebuse)
Mercredi : Joigny
Jeudi : Migennes
Vendredi : Auxerre (Arquebuse), Sens et Villeneuve sur Yonne
Samedi : Joigny et Sens

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